Vin biologique certifié par QUALISUD FR BIO 16
AOC BORDEAUX ROUGE
Notes : Couleurs rubis. Vin capiteux, concentré avec des nuances aromatiques épicées et noyautées. Une bouche persistante qui ne demande qu’à s’ouvrir pour laisser place à la gourmandise
Terroir : Argilo-limoneux
Degré : 13°
Cépages : 40% Merlot, 60 % Cabernet Sauvignon
Vinification/Elevage : Vinification traditionnelle en cuve dans le respect des normes QUALISUD
Service : Servir à température ambiante entre 16 et 18°
Accompagnement : Idéal pour accompagner des viandes rouges, notamment la viande d’agneau mais aussi la bavette grillée et le bœuf rôti. Mais il se marie également à merveille avec le canard et le foie gras, qu’il met en valeur.